かがわのうどん
2011年 03月 22日
香川はうどんを被災地に送ったとニュースになっていました、
さすが香川。ぶれない。
前々回も前回も今回もうどんを食べましたが、私にとってはおいしい!うどんも、
香川県民の間では評判いまいちだったり、
評判のうどんやさんにはやっぱり行列ができていたり、朝のうちに売り切れたり。
さらに、
ここは釜玉がおいしい、
ここはぶっかけ、
ここは生醤油、
など店によって得意とするうどんがあるよう。
確かにネイティブおすすめの店はおいしい。
けど、他店と食べ比べして評価できるほど食べられない…
3軒、4軒とはしごすることはできないし。(紹介してくれたネイティブ香川県民は余裕だった。)
こんなこといったら香川出入り禁止になるかもしれませんが、(大げさ)
結論、どこで食べても、うどんもだしもおいしいですよ。
比べるところが東京だからというのもおおいにあるけど。
(スタンドとかじゃなく普通の値段のうどんやさんで、はじめて黒い汁のをみたときは
かわりに厨房に立ちたくなりました。)
久々に雑談でした。