夜市で食い倒れ

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屋台が立ち並び煙がもくもくウルムチ市内にある夜市。

台湾出身の藍くんは夜市へのこだわりが人一倍。

台湾の楽しみといったらそりゃもう、夜市！
台北一有名な士林夜市や蛇が食べれる華西街観光夜市、地方に行っても夜市をあちこちで見かけた。

観光客も地元っ子も集い大賑わいの夜市。
毎日が縁日のようなもの！
いわゆるB級グルメが楽しめる！

もちろんウルムチでもご飯を食べるところは夜市に決まっている。

我々がウルムチに到着した翌日の夜、老王がウルムチにやってきた。

「おめでとう！お祝いだ！」

3人で夜市で食い倒れ。

リアル！羊の丸焼き。
1口大にカットしてもらい、

食べるときはこうなる。


立派な魚。
ウルムチは内陸なので川魚か？

お蕎麦屋さん。
ところてんみたいにツルっと絞ると、蕎麦がお湯の中にダイブ。
日本のお蕎麦の作り方と大いに違う。

野菜ロール屋さん。
おばちゃんが適当に野菜を選び、小麦粉を焼いた薄い生地に巻いてくれる。

こんな感じ。

満腹満足、ウルムチの夜。